圖來自新北市民政局網站
【神農大帝的別稱】
五榖先帝、藥王、五谷先帝等。
即上古時候的「炎帝」神農氏，根據傳說，盤古開
天闢地之後，有天、地、人三皇，也就是燧人、伏
羲、神農三皇；
神農氏發明耒耜，教民種植五榖的方法，又親嘗百
草，來醫治民間的疾苦，並且樹立市廛的規模，互
通貨財。
所以神農大帝是農民、糧商、醫師、中醫藥商的守護
神，更保佑農業豐收、人民健康。
【神農的多樣貌】
神農大帝的造型大多頭角崢嶸、坦胸露臂、腰圍樹葉、
赤手跣足、踞然而坐，手持稻穗或藥草。
竹南 五穀宮上的神農大帝，雖然看起來臉很兇，但是在佛教
有云， 「金剛怒目相」乃菩薩慈悲為了遏止惡人的惡行，使
其勿再造惡業，以免將來受苦果所示現的相貌。
所以，雖現的是怒目相，但其內心卻滿懷慈悲，希望眾生最
終能改惡行善。
所以竹南鎮五穀宮的神農大帝，是帶著葫蘆(右下角)鎮守本區，防止
各種罪惡的象徵。
實際上五穀宮內部的神像，其面貌可是慈祥很多的喔 !!
【第一位有博士學位的神明】
為了彰顯神農大帝嚐百草教人醫療與農耕的研究精神，
中正校長吳志揚表示，神農大帝嚐百草照顧萬民，在
現代也有諾貝爾醫學獎、和平獎的資格，中正大學昨
天特別頒授五穀王廟神農大帝「榮譽名譽博士」學位，
成為全國第一位獲頒博士學位的神明。
圖來自網路新聞
【神農小傳說 : 來自網路的小知識】
神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解。
相傳在遠古時代，大地一片蠻荒，神農引領百姓從
漁獵生活進入農業生活，但是人類還是為生、老、病、
死所苦，於是神農為了百姓的安危，開始踏遍三山五嶽，
歷經艱險，採集天下異草，親身嘗遍百草。
據傳神農相貌奇特，身體是透明如水晶，五臟六腑
清晰可見，只要嘗到有毒的藥草，內臟就會呈現黑色，能
夠知曉中毒部位。有一次神農嚐到毒草時，正值頭昏眼花，
眼冒金光時，神農看到一種開著小白花的樹，神農拾起了
一片小嫩葉入口嚼食，嫩綠葉片一入肚中，竟然把身內巡
察一遍似的，把各器官洗滌的清爽乾淨，藥毒剎那而解，
神農就把此樹葉稱之「查」，就是後人所說的「茶」。
神農辛苦地嘗遍百草，每次中毒，都靠身邊帶的茶葉來解
救。但後來，神農見到一種開著小黃花的翠綠小草，當他
把小草放在嘴裡慢慢咬嚼，卻感到肚子疼痛難耐，他還沒
來得及吃茶葉，腸子就斷了，全身泛黑而亡，後人就把此
種草稱為「斷腸草」。
為了感念神農發現百草的功績，後人將神農嚐百草
的故事代代流傳，並把神農尊為「藥王」，尊奉為神明。
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